માંસ અને માછલીને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માટે, તે જાણીતું છે કે ફ્રીઝિંગ એ શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ છે. પરંતુ જે ઘટકો લાંબા સમય સુધી થીજી ગયા હોય અને પછી પીગળી ગયા હોય તે માત્ર ઘણો ભેજ અને પોષક તત્ત્વો ગુમાવશે નહીં, પણ એવું પણ અનુભવે છે કે સ્વાદ સારો નથી, અને તાજગી પહેલા જેવી સારી નથી. તાજા સંગ્રહમાં આવા પીડા બિંદુઓનો સામનો કરવો પડે છે, Casarte Freezer એ ઉકેલ શોધી કાઢ્યો છે.
20મી જૂને, ચોંગકિંગ ઈન્ટરનેશનલ એક્સ્પો સેન્ટર ખાતે કાસાર્ટે બ્રાન્ડ અપગ્રેડ કોન્ફરન્સ યોજાઈ હતી. લોંચ સાઇટ પર, Casarteએ એક નવી બ્રાન્ડ અપગ્રેડ લોન્ચ કરી અને ઉચ્ચ સ્તરીય જીવનશૈલી નેતૃત્વના નવા તબક્કામાં પ્રવેશ કરવા માટે વપરાશકર્તાઓ સાથે કામ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. તેમાંથી, Casarte વર્ટિકલ ફ્રીઝરમાં ઓરિજિનલ -40 ℃ સેલ લેવલ ફ્રીઝિંગ ટેક્નોલોજી, તેમજ ઉત્કૃષ્ટ અને અપગ્રેડેડ સ્માર્ટ ફ્રેશ સ્ટોરેજ દૃશ્યો છે, જે પરંપરાગત ફ્રીઝિંગ ટેક્નોલોજીને કારણે પોષક તત્ત્વોની ખોટ અને સ્વાદમાં બગાડની સમસ્યાઓનું નિરાકરણ કરે છે, અને હાઈ-એન્ડને વધુ અપગ્રેડ કરે છે. વપરાશકર્તાઓ માટે તાજી સંગ્રહ જીવનશૈલી.
શું સ્થિર ખોરાકનો સ્વાદ નબળો હોય છે? Casarte ફ્રીઝર ઊંડા ઠંડું અને ઝડપી ઠંડું પ્રાપ્ત કરે છે.
ઘરગથ્થુ વપરાશના અપગ્રેડિંગનો એક મહત્વપૂર્ણ અભિવ્યક્તિ એ આહારનું વૈવિધ્યકરણ છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, વપરાશકર્તાઓના ઘરના ડાઇનિંગ ટેબલ પરના ઘટકો વધુને વધુ વૈવિધ્યસભર અને વૈવિધ્યસભર બન્યા છે. ભૂતકાળમાં સાદી શાકભાજી, માછલી અને માંસથી માંડીને ઑસ્ટ્રેલિયામાંથી આયાત કરાયેલ લોબસ્ટર, જાપાનીઝ પશુઓ, નોર્વેજીયન સૅલ્મોન અને વધુ, તે કુટુંબના આહાર મેનૂમાં વધુને વધુ દેખાય છે. આવા આહાર માળખાના સંવર્ધન સાથે, ઘરની માંગમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર થયો છે. રેફ્રિજરેટર હવે અદ્યતન ઘરની તાજી સંગ્રહ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકતું નથી, તેથી રેફ્રિજરેટરની શ્રેણી વધુ વપરાશકર્તાઓ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવી છે. AVC ડેટા અનુસાર, 2022 ના સમગ્ર વર્ષમાં, ચીનમાં રેફ્રિજરેટર્સનું છૂટક વેચાણ 9.73 મિલિયન યુનિટ્સ પર પહોંચ્યું, જે વાર્ષિક ધોરણે 5.6% નો વધારો થયો, અને છૂટક વેચાણ 12.8 અબજ યુઆન પર પહોંચ્યું, જે વાર્ષિક ધોરણે 4.7% નો વધારો. પરિપક્વ હોમ એપ્લાયન્સિસમાં રેફ્રિજરેટર્સ કેટલીક વૃદ્ધિ શ્રેણીઓમાંની એક બની ગઈ છે.
રેફ્રિજરેટર્સ માટે સ્ટોરેજ સપ્લિમેન્ટ તરીકે, વર્ટિકલ રેફ્રિજરેટર્સ નાના કદ ધરાવે છે, ઊંચી કિંમત-અસરકારકતા ધરાવે છે અને તેને લવચીક રીતે પણ મૂકી શકાય છે. પરંતુ ઘટકોનો સંગ્રહ કરતી વખતે, પરંપરાગત રેફ્રિજરેટરમાં સામાન્ય પીડા બિંદુઓ પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે માંસ લેતા, ઘણા વપરાશકર્તાઓને લાગે છે કે સ્થિર માંસને પીગળ્યા પછી, લોહીનો એક ભાગ પ્રથમ બહાર નીકળી જશે. રાંધ્યા પછી, તેઓ તેનો સ્વાદ લે છે અને સમજે છે કે સ્વાદ એટલો તાજો નથી જેટલો પ્રથમ વખત ખરીદ્યો હતો. આ એટલા માટે છે કારણ કે હાલમાં, મોટાભાગના ઉદ્યોગો પરંપરાગત રેફ્રિજરેશન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે, અને ફ્રીઝરમાં સૌથી નીચું તાપમાન સામાન્ય રીતે -18 ℃ અથવા -20 ℃ સુધી પહોંચી શકે છે. તાપમાન અપૂરતું છે, ઠંડક ધીમી છે, ઠંડું પારદર્શક નથી, અને ઠંડું અસમાન છે. આ રીતે, ઘટકોમાંનું પાણી બરફના સ્ફટિકોમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેના કારણે કોષની દિવાલોને નુકસાન થાય છે અને પોષક તત્વોનું નુકસાન થાય છે.
શેરિંગ સેશન સાઇટ પર, સ્ટાફે કાસાર્ટ વર્ટિકલ ફ્રીઝરમાંથી ઘટકોને બહાર કાઢ્યા, અને વપરાશકર્તાઓ જોઈ શક્યા કે માંસનો રંગ એટલો જ તેજસ્વી હતો જેટલો તેઓ પહેલીવાર ખરીદ્યો હતો, કોઈપણ ઘાટા કે ભૂખરા થયા વિના, અને ટેક્સચર પણ ખૂબ જ સંપૂર્ણ હતું. આ કાસર્ટે દ્વારા બનાવવામાં આવેલી -40 ℃ સેલ લેવલ ફ્રીઝિંગ ટેક્નોલોજીમાંથી મેળવવામાં આવ્યું છે, જે આઇસ ક્રિસ્ટલ બેન્ડ દ્વારા 2-ગણી ઝડપે પસાર થવા માટે ડ્યુઅલ મિશ્ર ફ્રીઝિંગ ફોર્સ રેફ્રિજરેશનનો ઉપયોગ કરે છે. -40 ℃ કોષનું સ્તર ઠંડું થવાથી કોષના પોષક તત્ત્વો તેમજ પ્રોટીન અને ચરબી જેવા પોષક તત્વો તરત જ બંધ થઈ જાય છે. જાપાનીઝ એર ફ્રેટ અને નોર્વેજીયન સૅલ્મોન જેવા કિંમતી ઘટકો ઠંડું થયા પછી પણ તેમની મૂળ તાજગી અને સ્વાદ જાળવી શકે છે.
તે જ સમયે, ઑન-સાઇટ વપરાશકર્તાઓએ વર્ટિકલ ફ્રીઝર માટે કાસાર્ટની ટોચની દસ ચોકસાઇ સંગ્રહ જગ્યાઓની નવીન ડિઝાઇન પર પણ ધ્યાન આપ્યું. જ્યારે ઘણા પ્રકારના ઘટકો હોય છે, ત્યારે તે ફ્રીઝરમાં સરળતાથી એકઠા થઈ શકે છે અને ક્રોસ ફ્લેવરનું કારણ બને છે. જો કે, Casarte વર્ટિકલ ફ્રીઝર માંસ, માછલી, સીફૂડ અને અન્ય ઘટકોનું વર્ગીકરણ અને સંગ્રહ કરી શકે છે. A.SPE એન્ટીબેક્ટેરિયલ ટેક્નોલોજી સાથે જોડાઈને, તે બેક્ટેરિયા અને અન્ય સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને અટકાવી શકે છે, ઘટકોના ક્રોસ ફ્લેવર અને બગાડની ચિંતા કર્યા વિના. મૂળ -40 ℃ સેલ લેવલ રેફ્રિજરેશન ટેક્નોલોજી, ચોકસાઇ સ્ટોરેજ સ્પેસ અને A.SPE એન્ટીબેક્ટેરિયલ પ્રોપર્ટીઝ પર આધાર રાખીને, કાસાર્ટ વર્ટિકલ ફ્રીઝરને ડ્યુઅલ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ સર્ટિફિકેશન સર્ટિફિકેટ આપવામાં આવ્યું છે, જે રેફ્રિજરેશન ઉદ્યોગમાં તેની અગ્રણી સ્થિતિની પુષ્ટિ કરે છે.
શું રસોઈ બોજારૂપ છે? Casarte માતાનો શાણપણ દ્રશ્ય તમારા માટે ઉકેલે છે
અગ્રણી ઉદ્યોગ તાજી સ્ટોરેજ ટેક્નોલોજી ઉપરાંત, Casarte એ શેરિંગ સત્રમાં સાઇટ પર વર્ટિકલ ફ્રીઝર દ્વારા લાવવામાં આવેલ સ્માર્ટ ફ્રેશ સ્ટોરેજ દૃશ્યનું પણ પ્રદર્શન કર્યું. ઘણા વપરાશકર્તાઓ રસોડામાં જવા તૈયાર નથી કારણ કે તેઓને તે મુશ્કેલીજનક લાગે છે અથવા કારણ કે તેઓને લેઆઉટ અને કામગીરી અસુવિધાજનક લાગે છે. Casarte વર્ટિકલ ફ્રીઝર દ્વારા લાવવામાં આવેલા બુદ્ધિશાળી દૃશ્યમાં, આ સમસ્યાઓ હવે અસ્તિત્વમાં નથી.
વપરાશકર્તા ફ્રીઝરની સામે ઊભો રહે છે, જ્યાં સુધી તેઓ તેમનો ફોન પકડી રાખે છે અને એપ દ્વારા ફ્રીઝર સાથે કનેક્ટ કરે છે, તેઓ એપમાં સંગ્રહિત ઘટકો જોઈ શકે છે. વપરાશકર્તાઓ કોઈપણ સમયે, ગમે ત્યાં ઘટકોનું બુદ્ધિશાળી સંચાલન પ્રાપ્ત કરી શકે છે અને ઘટકો, વાનગીઓ અને સંયોજનો શોધી શકે છે. જો તમે ઘટકોના સંગ્રહનું તાપમાન જાણતા ન હોવ, તો Casarte પણ ઘટકોના પ્રકાર પર આધારિત તાપમાનને સક્રિયપણે સેટ કરી શકે છે. વધુમાં, ફ્રીઝર વપરાશકર્તાઓ માટે વાનગીઓ અને સ્માર્ટ વાનગીઓ જેવી રસોઈ યોજનાઓની ભલામણ પણ કરી શકે છે, અને શિખાઉ રસોઈયા પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રાંધી શકે છે.
સ્માર્ટ સીનનો અનુભવ કર્યા પછી, ઓન-સાઇટ યુઝર્સે Casarte વર્ટિકલ ફ્રીઝરની એમ્બેડેડ ડિઝાઇન પણ જોઈ. તળિયે અને પીઠ પર નવીન ડબલ-સાઇડ સર્ક્યુલેશન હીટ ડિસીપેશન ટેકનોલોજી દ્વારા, સ્થિર સ્ટોરેજ કેબિનેટની બંને બાજુએ શૂન્ય અંતર મુક્ત એમ્બેડિંગ પ્રાપ્ત કર્યું છે. મૂળ રોક પેનલની ડિઝાઇન સાથે જોડાયેલું, તે માત્ર એકંદર રસોડા અને વસવાટ કરો છો વાતાવરણમાં જ એકીકૃત થઈ શકતું નથી, પરંતુ એકંદર ઘરની જગ્યાના સ્વાદને પણ વધારી શકે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે કાસર્ટે વર્ટિકલ ફ્રીઝર માત્ર 0.4 ચોરસ મીટરના વિસ્તારને આવરી લે છે, અને એક વપરાશકર્તાએ તેનો અનુભવ કર્યા પછી કહ્યું: “હવે રસોડામાં ભીડ થવાની ચિંતા કરશો નહીં.
સારું ખાવાથી લઈને સારું ખાવા સુધી, અને પછી તાજું ખાવા સુધી, વપરાશકર્તાઓ દ્વારા આહારના ધોરણોમાં સુધારો ધીમે ધીમે બ્રાન્ડ્સ અને ઉત્પાદનોના અપગ્રેડ અને પુનરાવર્તનને દબાણ કરે છે. Casarte રેફ્રિજરેટર્સ હંમેશા વપરાશકર્તાની જરૂરિયાતોમાં ઊંડે ઊંડે જડેલા છે, જે વપરાશકર્તાઓને વધુ નવીન ઉત્પાદનો અને વધુ બુદ્ધિશાળી અને અનુકૂળ તાજા સ્ટોરેજ દૃશ્યો પ્રદાન કરે છે. વપરાશકર્તાઓની ઉચ્ચ-અંતિમ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા સાથે, તેઓએ તેમની પોતાની વૃદ્ધિની જગ્યા પણ વિસ્તૃત કરી છે.
પોસ્ટ સમય: જૂન-25-2023